고지혈증, 환자를 위한 식단 가이드

고지혈증 진단을 받았나요? 건강을 위해 식습관을 바꾸는 것이 중요합니다. 건강에 좋은 식사 방법 세 가지를 소개하겠습니다.

 

 

 

1. 포화지방 금지

포화지방은 콜레스테롤 수치를 높여 고지혈증을 악화시키는 주요 원인입니다. 특히, 동물성 지방에는 포화지방이 많이 포함되어 있기 때문에 육류를 선택할 때는 부위를 잘 골라야 합니다.

 

안심이나 수육은 포화지방이 적기 때문에 안전하게 즐길 수 있습니다.

 

2. 수육, 안심, 돼지고기 위주

고지혈증 환자가 고기를 선택할 때는 수육, 안심, 돼지고기와 같은 부위를 선택하는 것이 좋습니다.

 

이들 부위는 상대적으로 포화지방이 적어서, 적절한 양을 섭취한다면 건강에 해를 끼치지 않습니다. 하지만, 일반적으로 고지방 음식을 좋아하는 사람들은 고기 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다.

 

3. 삼겹살은 채소와 함께

삼겹살은 맛있지만, 포화지방이 많아서 고지혈증 환자에게는 좋지 않습니다. 그래도 가끔 삼겹살을 즐기고 싶다면, 채소와 함께 먹는 것을 추천합니다.

 

채소는 포화지방의 흡수를 완화시켜주고, 식이섬유가 들어있어 소화를 도와줍니다. 그리고 삼겹살을 먹은 후에는 최소한 1주일 동안은 고지방 음식을 피하는 것이 좋습니다.

 

 

고지혈증은 식습관을 바꾸는 것만으로도 크게 개선될 수 있습니다. 포화지방 섭취를 줄이고, 안심이나 수육을 선택하며, 채소와 함께 식사를 즐기는 것이 중요합니다.

 

이렇게 식습관을 바꾸면, 고지혈증뿐만 아니라 다른 건강 문제도 예방할 수 있습니다.

 

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